Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://cimav.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1004/1414| OPTIMIZACIÓN DE SISTEMAS SOLARES PARA DESHIDRATACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS MEDIANTE SIMULACIÓN DINÁMICA EN TRNSYS | |
| MIGUEL ANGEL ESCOBEDO BRETADO RAFAEL CHAVEZ TORRES IGNACIO RAMIRO MARTIN DOMINGUEZ | |
| Acceso Abierto | |
| Sin Derechos Reservados | |
| SISTEMAS SOLARES | |
| Se presenta la importancia de la producción de alimentos procesados, principalmente por el método de deshidratación. Se explica brevemente que el proceso de deshidratación ayuda a prolongar la vida de anaquel de productos agrícolas. Se muestra las ventajas de utilizar un software especializado para el diseño y optimización técnico-económico de un deshidratador solar indirecto. Se presentan sistemas propuestos cuyos equipos principales son un sistema de colectores solares, termotanque, intercambiadores de calor y una caldera auxiliar como respaldo de energía. Por otra parte, se presentan resultados del comportamiento de temperatura y humedad del aire ambiente así como del aire calentado por los intercambiadores de calor y que entra en contacto con los productos agrícolas a deshidratar. Finalmente se muestra el análisis económico para la decisión de la construcción o no del deshidratador | |
| 2015 | |
| Póster de congreso | |
| Español | |
| OTRAS | |
| Versión revisada | |
| submittedVersion - Versión revisada | |
| Aparece en las colecciones: | Pósters de divulgación |
Cargar archivos:
| Fichero | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|
| CARTEL DESHIDRATADOR - AGRONEGOCIOS ITVG 2015.pdf | 297.95 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |