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http://cimav.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1004/2011| Physical Properties of Inulin and Technological applications | |
| CESAR CUTBERTO LEYVA PORRAS ANA LOURDES LOPEZ PABLOS JOSE TRINIDAD PEREZ URIZAR MARIA ZENAIDA SAAVEDRA LEOS | |
| Acceso Abierto | |
| Sin Derechos Reservados | |
| Physical Properties | |
| 2014 | |
| Capítulo de libro | |
| Inglés | |
| OTRAS | |
| Versión revisada | |
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